22 mei 2025
Waarschijnlijk is Klaas alweer een heel vertrouwd gezicht. Hij werkt namelijk al sinds februari bij ons. Zo nieuw is hij dus niet meer. Desalniettemin stellen we hem graag nog even voor.
Wat is jouw achtergrond; wat heb je gedaan voordat je bij ons kwam werken?
Eigenlijk ben ik opgeleid als leraar Biologie. Maar ik heb nooit voor de klas gestaan. In plaats daarvan werkte ik eerst tien jaar voor natuurorganisaties als WNF en Greenpeace. Daarna werd ik journalist en fotograaf. Op het water zijn is mijn passie. Vooral op het Wad, met oude klassieke schepen.

Waarom wilde je graag bij ons werken?
Om verschillende redenen. Ik vind het belangrijk dat meer mensen biologisch gaan eten en draag daarom graag wat bij aan de biologische voedselketen. De Groene winkel is een schitterende winkel met een team van ontzettend leuke mensen. Heel inspirerend om daar onderdeel van te zijn. En het is fijn om meer onder de mensen te zijn. Dat laatste lukt uitstekend, kan ik wel zeggen.
En, heb je het naar je zin? Wat vind je het leukste?
Ja hoor, elke ochtend fiets ik met plezier naar de winkel. Ook om half zes ’s ochtends om de broden te bakken voordat de winkel open gaat. Een vrolijk praatje maken met mensen bij de kassa geeft me iedere keer weer goede energie.
Is het zoals je verwachtte?
Wat me verbaasde is de perfecte afstemming om de winkel goed te laten lopen. Het doet me denken aan het varen op een zeilschip. Iedereen draagt z’n steentje bij en samen zorg je dat het schip zeilt. Voor mij als nieuweling gaat het werk bij mij soms niet zo handig en geraffineerd als bij m’n collega’s. Ook dat heb je op een schip. Maar nu ben ik degene die de fijne kneepjes moet leren.
Wat doe je als je niet in de winkel aan het werk bent?
Dan maak ik artikelen voor watersportbladen en voor natuurorganisaties zoals het Utrechts Landschap. Ik doe de fotoreportages en ik schrijf de teksten. Heerlijk werk en ik kan er al mijn creativiteit in kwijt. Ook werk ik als uitvaartfotograaf.
Wanneer kunnen klanten jou in de winkel tegenkomen? Heb je vaste werkdagen?
Om de week werk ik op zaterdag en je ziet me meestal ’s ochtends bij mijn favoriete afdeling: de broden.