5 mei 2025
Heb je de potten huisgemaakte soep én recepten in onze winkel gezien? Het is niet zomaar een soep, maar de vrijheidssoep.
Om onze vrijheid te vieren zijn er op 5 mei Vrijheidsmaaltijden; gezamenlijke maaltijden te vieren dat we in vrijheid leven. Een mooie traditie want samen eten verbindt en brengt mensen in gesprek. Toen in 2021 de maaltijden vanwege de coronapandemie niet door konden gaan, werd de Vrijheidssoep het alternatief. Dit idee is erin gebleven en dus hebben we er een mooie nieuwe traditie bij; een soep om de vrijheid symbolisch te vieren en te delen.
Elk jaar ontwikkelt een Nederlandse chef een uniek recept voor de Vrijheidssoep. Dit jaar is presentatrice en foodjournalist Jet van Nieuwkerk de chef van de Vrijheidssoep. Zij maakt een minestrone geïnspireerd op de soep die haar moeder en oma op verjaardagen serveerden.
Neem een recept mee en kook mee! Of koop een kant en klare pot in onze winkel gemaakt door Astrid. Nodig je buurman of buurvrouw uit om hem samen te eten of geef hem cadeau. Zo vieren we samen de vrijheid!
